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Themen, die uns beschäftigen und Aktuelles aus der Region – erfahrt Neues aus nachhaltigen Bereichen und lernt die Menschen dahinter kennen!
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Tag 4 der Kauf Regional-Woche: Regional + Saisonal kochen!
von
Adrian
20. August 2020
Wir hatten es euch ja bereits versprochen - und der Saisonkalender war sicherlich schon ein Hinweis: Unsere Kauf Regional-Woche soll natürlich nicht nur Gedankenfutter sein, sondern auch Spaß machen und Bäuche füllen. Deshalb stellen wir euch heute ein fantastisches Menü aus der Feder von Theresa (@theresa_kocht_ auf Instagram) vor. Und das vegetarisch, regional und saisonal! […]
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Tag 3 der Kauf Regional-Woche: Einladung für den 21. August
von
Adrian
19. August 2020
Heute haben wir am dritten Tag unserer Kauf Regional-Woche etwas ganz Besonderes für euch. Denn: #rlpbewegtwas - und das nicht nur digital, wie gestern mit dem FairWeg-Saisonkalender, sondern auch ganz analog! Deswegen laden wir euch ganz herzlich ein, uns am 21. August zwischen 10 und 14 Uhr am Handwerkerbrunnen in der Trierer Innenstadt zu besuchen.
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Tag 2 der Kauf Regional-Woche: Saisonkalender
von
Adrian
18. August 2020
Gestern haben wir euch an dieser Stelle mit dem Ökologischen Fußabdruck ein erstes wichtiges Argument für das Einkaufen vor der Haustür vorgestellt. Heute machen wir weiter - und zwar mit saisonalem Obst und Gemüse!
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#rlpbewegtwas - Startschuss für die Kauf Regional-Woche!
von
Adrian
16. August 2020
Am 22. August 2020 ist der weltweite Erdüberlastungstag. Das ist der Tag, an dem die weltweit zur Verfügung stehenden Ressourcen verbraucht wurden, die alle Ökosysteme auf der Erde im Jahr erneuern können.
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Slow Food aus dem Trierer Umland – Mannebacher Ziegenkäse
von
Adrian
30. Juli 2020
Fast fühlt es sich an wie eine Zeitreise in eine Zeit, die unsere Großeltern vielleicht noch erlebt haben. Wer hier in Mannebach, einem 300 Seelen-Dorf zwischen Saarburg und Konz, das Auge schweifen lässt, kann erahnen wie die Region vor Landflucht und Höfesterben ausgesehen hat: Weite Felder, Schwalbennester, kein Verkehrslärm – und eine hungrige Ziegenherde, die […]
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Gastbeitrag aus Kenia: Nachhaltigkeit im Veranstaltungsmanagement?
von
Elias Muhatia
23. Juli 2020
Wir leben in einer so nie dagewesenen Zeit, in der wir alle aufgerufen sind, zu handeln, um die Auswirkungen des Klimawandels abzuschwächen. Es spielt keine Rolle, ob du aktiv oder passiv zur globalen Erwärmung beigetragen hast; wir alle sind verpflichtet, nach nachhaltigen Lösungen zu suchen. Leider stehen einige Menschen dem Phänomen des Klimawandels immer noch […]
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