Kategorien
Allgemein Fair Transparent

Por caminos anchos y laderas empinadas

Un viaje a las raíces colombianas del café de la ciudad de Tréveris. Un artículo de Stefanie Schöler. Es domingo al mediodía, un día caluroso…

Kategorien
Allgemein Fair Transparent

Of long roads and steep slopes

A journey to the Colombian roots of Trier’s city coffee. Guest article by Stefanie Schöler. It’s a hot Sunday, but we haven’t noticed much of…

Kategorien
Allgemein Fair Transparent

Von weiten Wegen und steilen Hängen

Eine Reise zu den kolumbianischen Wurzeln des Trierer Stadtkaffees. Ein Gastbeitrag von Stefanie Schöler. Es ist Sonntagmittag, ein heißer Tag, von dem wir auf den…

Kategorien
Allgemein

Ein wichtiges Zeichen aus Trier – Aktion zum Erdüberlastungstag voller Erfolg

Mit einer Ausstellung vor dem Handwerkerbrunnen in der Trierer Innenstadt hat die Lokale Agenda 21 Trier am vergangenen Freitag, den 21. August 2020, auf ein…

Kategorien
Allgemein Regional

Tag 4 der Kauf Regional-Woche: Regional + Saisonal kochen!

Wir hatten es euch ja bereits versprochen – und der Saisonkalender war sicherlich schon ein Hinweis: Unsere Kauf Regional-Woche soll natürlich nicht nur Gedankenfutter sein,…

Kategorien
Allgemein Regional

Tag 3 der Kauf Regional-Woche: Einladung für den 21. August

Heute haben wir am dritten Tag unserer Kauf Regional-Woche etwas ganz Besonderes für euch. Denn: #rlpbewegtwas – und das nicht nur digital, wie gestern mit…

Kategorien
Allgemein Regional

Tag 2 der Kauf Regional-Woche: Saisonkalender

Gestern haben wir euch an dieser Stelle mit dem Ökologischen Fußabdruck ein erstes wichtiges Argument für das Einkaufen vor der Haustür vorgestellt. Heute machen wir…

Kategorien
Allgemein Regional

Tag 1 der Kauf Regional-Woche: Ökologischer Fußabdruck

Wie angekündigt starten wir heute mit Volldampf in den ersten Tag unserer Kauf Regional-Woche im Rahmen von #rlpbewegtwas! Heute möchten wir euch einen Denkanstoß der…

Kategorien
Allgemein Regional

#rlpbewegtwas – Startschuss für die Kauf Regional-Woche!

Am 22. August 2020 ist der weltweite Erdüberlastungstag. Das ist der Tag, an dem die weltweit zur Verfügung stehenden Ressourcen verbraucht wurden, die alle Ökosysteme…

Kategorien
Allgemein Direkt Ökologisch Regional Transparent

Slow Food aus dem Trierer Umland – Mannebacher Ziegenkäse

Fast fühlt es sich an wie eine Zeitreise in eine Zeit, die unsere Großeltern vielleicht noch erlebt haben. Wer hier in Mannebach, einem 300 Seelen-Dorf…